Weihnachtsbier

Brauart:	untergärig
Geschmackstyp:	kräftig, süffig
Stammwürzegehalt:	13 %
Farbe:	hell golden
Alkoholgehalt:	5,6 % Vol.
Trinktemperatur:	8 °C

Ein echtes Vollbier mit langer Brautradition: Seit 1880 wird diese vollmundig-süffige Bierspezialität einmal im Jahr zu Weihnachten von unseren Braumeistern nach einem alten Klosterrezept der Mönche gebraut. Ein würziges Bier mit extra hoher Stammwürze und dem besonderen Aromahopfen, das ausgezeichnet zu Weihnachtsgebäck passt oder auch zu herzhaften Gerichten getrunken werden kann. Ob gesellige Runde oder Weihnachtsfeier – das Weihnachtsbier von Alpirsbacher Klosterbräu verleiht jedem Anlass einen Hauch Festlichkeit und Gemütlichkeit.

Geschichte und Geschichten
Wenn der Winter im Schwarzwald Einzug hält, beginnt eine Zeit des Zaubers: Tiefverschneite Wälder glitzern in der Wintersonne und verwandeln die Landschaft in ein überwältigendes Natur-Kunstwerk. Die frische Bergluft reinigt den Körper und macht Durst auf eine außergewöhnliche kulinarische Köstlichkeit: das nahrhafte Weihnachtsbier mit besonders hoher Stammwürze. Schon seit 1880 belohnen die Braumeister von Alpirsbacher Klosterbräu alle Bier-Liebhaber in der Weihnachtszeit mit dem extra stark eingebrauten Weihnachtsbier: Ein kräftiger Trunk, der gerade in der kalten Jahreszeit für besinnliche Stimmung und innere Einkehr sorgt.

Das meint der Sommelier
Glanzklar mit kräftigem Goldton, festlich bedacht von einer feinen Schaumkrone. Malzaromatisch im Duft, gepaart mit blumig-frischen Hopfenaromen. Ein weicher, spritziger Antrunk, der schnell in einen vollen, kräftigen Körper übergeht. Es entfalten sich die angenehmen Hopfenaromen, die diesem Festbier seinen Ausdruck verleihen. Der Abgang ist anhaltend malzaromatisch.
  

 

S = saisonal lieferbar