Alkoholfrei Isotonisch

Brauart:	untergärig
Geschmackstyp:	erfrischend, leicht, angenehm hopfenbitter, wenig malzig
Farbe:	hell golden
Alkoholgehalt:	< 0,5 % Vol.
Trinktemperatur:	8 ° C

Spritzig, leicht und kalorienarm: Unser hell goldenes Alkoholfrei mit der feinherben Hopfennote garantiert echten Pilsgenuss ohne Prozente. Den Alkohol entziehen wir ihm erst nach vollendeter Reifung, und das besonders schonend. So bleibt der typische Pilsgeschmack voll und ganz erhalten. Autofahrer, Sportler und alle, die besonders auf ihre schlanke Linie achten wollen, schätzen unsere vollmundige Erfrischung – gebraut aus besten Rohstoffen mit quellfrischem Brauwasser aus dem Schwarzwald.

Geschichte und Geschichten
Was heute zu den Meisterstücken hochentwickelter Braukunst zählt, nahm in den 80er Jahren seinen Anfang – ausgehend von der Schweiz. Von einem Siegeszug war das Alkoholfreie mit seinem süßlichen Geschmack freilich noch weit entfernt. In den Laboren tüftelte man weiter am Herstellungsverfahren, das mit seiner „gestoppten Gärung“ zunächst keine große Fangemeinde um sich scharte. Seine Popularität konnte stetig steigende Zuwächse verzeichnen, als die geschmacklichen Qualitäten der alkoholfreien Biere dank technologischer Fortentwicklung des schonenden Alkoholentzugs auch kritische Bierkenner überzeugte.

Das meint der Sommelier
Lichtgelbe Farbe, glanzfein filtriert mit kräftiger Schaumkrone. Würzig frische Hopfenaromen mit prickelnd-perligem Antrunk. Einem schlanken Körper folgt eine prägnante, feinherbe Bittere mit einem trockenen Abgang.