Auszeichnung als World’s Best Pils 2010 und Europe’s Best Pils 2010 für das Alpirsbacher Klosterbräu Pils
Den Sprung in die Elite der weltbesten Biere hat Alpirsbacher Klosterbräu zum wiederholten Mal geschafft: Bei den World Beer Awards 2010 wurde unser Pils in der Kategorie Lagerbiere zum World’s Best Pils 2010 und zum Europe’s Best Pils 2010 gekürt.
Damit steht Alpirsbacher Klosterbräu im Jahr 2010 schon im 3. großen internationalen Wettbewerb auf dem Podium der Weltklasse-Biere und meistert die Favoritenrolle erneut mit Bravour. Unter den deutschen Brauereien hat sich Alpirsbacher Klosterbräu im Jahr 2010 somit die meisten Preise in den unterschiedlichsten Wettbewerben geholt.
Die World Beer Awards ist ein weltweiter, von „tastingbeers“ ausgelobter Wettbewerb mit einer hoch angesehenen Fachjury, die in einer Blindverkostung mehr als 500 Biere aus 27 Ländern testete und die Spitzenbiere aus der jeweiligen Kategorie prämierte.
Die einzigartige Landschaft unseres Schwarzwalds hat eine erstklassige Brauwasserqualität hervorgebracht: Quellfrisches samtweiches Wasser von einzigartiger Güte, das im nahen Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen entspringt, findet in unserem fein gehopften Pils seinen prickelnden Ausdruck. Alpirsbacher Klosterbräu Pils besticht durch seine hell-sonnengelbe Farbe und seinen typischen fein-herben Geschmack – dank feinstem Aromahopfen und ausgesuchter Sommergerste.
Liebhaber unverfälschter Biere Pilsener Brauart erkennen sein spritziges Naturell und seinen heiter-erfrischenden Geschmack auf den ersten Schluck.
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Geschichte und Geschichten
Ein echtes Bier nach traditioneller Pilsener Brauart zu brauen, ist eine Wissenschaft für sich. Damit es sich mit dieser Auszeichnung schmücken darf, braucht es mehr als beste Rohstoffe und das feine Gespür des Braumeisters. Dass sich unser Pils auf Augenhöhe mit den besten Pilsener Bieren der Welt stellen darf, haben wir dem unvergleichlich weichen Wasser mit kristallklarer Reinheit aus unseren eigenen Quellen zu verdanken. Deshalb ist unser elegantes Pils in brauwissenschaftlichen Kreisen sehr bekannt: Prof. Windisch von der VLB Berlin (Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei) gab unserem Wasser Bestnoten: „Alpirsbacher Klosterbräu besitzt ein Brauwasser, wie es nur wenigen Brauereien beschieden ist.“
Hochkarätige nationale und internationale Auszeichnungen attestieren unserem Pils ausgezeichnete Qualität.
Das meint der Sommelier
Glanzklare, hell-sonnengelbe Farbe mit sahnig-cremiger Schaumnote. Im Vordergrund stehen fruchtig-frische Hopfenaromen, an Citrusfrüchte und Melone erinnernd. Sehr prickelnd mit einem schlanken, eleganten Körper gefolgt von einer prägnanten, feinherben Hopfenbittere, die in einen angenehm trockenen Abgang mündet. Dieses Bier spricht alle Sinne an und wirkt angenehm genussanregend.
  
World Beer Cup Bronze Award
DLG Silberner Preis 2010
World Beer Awards 2010: World’s Best Pils und Europe’s Best Pils
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