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 European Beer Star
SILBER 2011 FÜR: KLOSTER STARKBIER
GOLD 2010 FÜR: KLOSTER STARKBIER
GOLD 2009 FÜR: KLEINER MÖNCH UND WEIZEN KRISTALLKLAR
BRONZE 2007 FÜR: WEIZEN HEFE HELL
836 Biere aus 36 Ländern traten beim European Beer Star 2010 an. In einer Kategorien kürten die Juroren eine unserer Spezialitäten zum weltbesten Bier seiner Art. Damit zählt Alpirsbacher Klosterbräu auch in der Summe der Prämierungen zu den zehn besten Brauereien der Welt.
 World Beer Cup
BRONZE 2010 FÜR: KLOSTER STARKBIER, WEIHNACHTSBIER
SILBER 2008 FÜR: WEIZEN HEFE HELL ALKOHOLFREI
SILBER 2004 FÜR: SPEZIAL
BRONZE 2006 FÜR: PILS, SPEZIAL, KLOSTER NATURTRÜB
Alle zwei Jahre lädt die Association of Brewers, die Vereinigung kleiner und mittlerer Brauereien in den USA, zum World Beer Cup. Das Event – auch „Olympiade der Biere“ genannt – wird seit 1996 als größter Bier-Wettbewerb der Welt gefeiert. 2008 reichten 644 Brauereien aus 58 Ländern 2.864 Biere ein. Unser Weizen Hefe Hell alkoholfrei errang Silber in seiner Kategorie und war bestes deutsches Produkt unter den alkoholfreien Weizenbieren.
DLG-Medaillen
GOLD 2012 FÜR: SPEZIAL, KLOSTERSTOFF, RADLER, KLOSTER DUNKEL, WEIZEN HEFE HELL,
WEIZEN HEFE HELL ALKOHOLFREI, WEIZEN HEFE DUNKEL, ALKOHOLFREI
SILBER 2012 FÜR: PILS, HEIDELBEER-MÖNCH, MÖNCH & LEMON, KLOSTER NATURTRÜB
GOLD 2011 FÜR: SPEZIAL, KLEINER MÖNCH, PILS, WEIZEN HEFE DUNKEL, HEIDELBEER-MÖNCH
SILBER 2011 FÜR: KLOSTER NATURTRÜB, KLOSTER STARKBIER, WEIZEN KRISTALLKLAR,
WEIZEN HEFE HELL, WEIZEN HEFE HELL ALKOHOLFREI, RADLER, MÖNCH & LEMON
GOLD 2010 FÜR: SPEZIAL, KLEINER MÖNCH, KLOSTER NATURTRÜB, KLOSTER STARKBIER,
WEIZEN HEFE HELL, WEIZEN KRISTALLKLAR, WEIZEN HEFE DUNKEL UND COLA-WEIZEN
SILBER 2010 FÜR: PILS, KLOSTER DUNKEL, MÖNCH & LEMON UND RADLER
Hohe Reinheit des Geschmacks, Qualität der Bittere, Vollmundigkeit, Frische und Geschmacksstabilität: Nach diesen Kriterien vergibt die DLG jährlich ihre begehrten Medaillen. In aufwändigen Laboranalysen untersuchen die Experten Schaumhaltbarkeit, Extrakt-, Alkohol- und Stammwürzegehalt, Trübung und Haltbarkeit. Das stolze Ergebnis 2011: 5 Gold- und 7 Silber-Medaillen für Alpirsbacher Klosterbräu.
Ausgezeichnete Biere
entstehen nur aus hoher Braukunst und erlesenen, hochwertigen Zutaten. So jedenfalls ist es bei uns in Alpirsbach. Direkt aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen fließt ein einzigartig weiches Brauwasser in unser Brauhaus. Weltweit gilt es als eines der besten. Unser feines Malz stammt aus zweizeiliger Sommergerste und unsere Hefe aus eigener Reinzucht.
Zudem brauen wir nach guter Tradition zu 100 Prozent mit Naturhopfen statt mit Extrakt. Als einzige Brauerei der Welt verfügen wir über eine Technik, mit der wir naturbelassenen Aromahopfen automatisiert verarbeiten können. Ein Unterschied, den man ebenso schmeckt wie unsere lange Lagerdauer von fünf Wochen. Und was so ausgezeichnet schmeckt, ist eben auch so manche Auszeichnung wert.
Auf Ihr Wohl!
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