Vom Halm zum Glas: Das Bier-Seminar

Bierwissen für Gastronomen und Genießer
In Alpirsbach gehört die Bierpflege aus Tradition zum Kulturgut, und das soll auch so bleiben.
Die Alpirsbacher Bierakademie hat sich als Weiterbildungsinstitution für Fachkräfte der Gastronomie und Mitarbeiter der Alpirsbacher Klosterbräu etabliert.

Hier werden gezielte Fachlehrgänge und individuelle Schulungen in Sachen Biergeschichte, Bierherstellung und moderne Brauereitechnik angeboten. Bei Gastronomen geschätzt sind die Schank-Fortbildungsseminare zur Einführung in die professionelle Schanktechnik.

Hobbybrauer und Bierfreunde können ihr Bierwissen in Kompaktkursen und Intensivseminaren vertiefen. Am Vortragsabend werden Sie durch 6.000 Jahre Biergeschichte und durch den modernen Herstellungsprozess – gewissermaßen vom Halm zum Glas - geführt.

Nach einer Brauereibesichtigung schließen Sie das Seminar mit einer Bierprobe der Alpirsbacher Klosterbräu Spezialitäten und einem Imbiss ab und erhalten das Alpirsbacher Klosterbräu Bierkennerdiplom.

Das Bierseminar ist lehrreich und unterhaltsam zugleich. Sie werden einiges über die Rohstoffe und das Brauverfahren erfahren. Themen sind auch "Bier und Gesundheit" und "Bier und Kosmetik" ganz unter dem Motto:  "Schön mit und durch das Bier".

Wenn Sie außerhalb dieser Zeiten Interesse an einem Bierseminar haben, freuen wir uns über Ihre Nachricht. Der Preis für das oben genannte Pauschalarrangement beträgt.

Ab einer Gruppengröße von 15-20 Personen stimmen wir gerne einen individuellen Termin mit Ihnen ab.

22,50 Euro pro Person. Eine Teilnahme können wir nur gegen Voranmeldung ermöglichen.

Für nähere Informationen und Anmeldung wenden Sie sich bitte an die

Brauwelt-Info
Marketing GmbH & Co. KG
Marktplatz 1
72275 Alpirsbach
Telefon +49 (0)7444 67149,
brauwelt@alpirsbacher.de